Cara Membuat Rainbow Cake

Cara Membuat Rainbow Cake - Tahun lalu Ranbow Cake atau Roti Pelangi sangat populer sekali di dunia maya.saat ini pun Rainbow Cake pun masih juga di gemari banyak orang.

Banyak sekali yang menyukai kue ini karena rasanya yang sangat enak dan warna dari Rainbow cake yang cukup menarik.

Cara Membuat Rainbow Cake tidak ;ah begitu ribet cukup sederhana, ini dia Bahan dan Resep Rainbow Cake.


Bahan Kue Rainbow :

• 200 gr tepung terigu
• 8 butir telur
• 300 gr gula pasir
• 300 ml minyak goreng
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 std emulsifier
• 1/2 sdt garam
• Pewarna Makanan Secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara Membuat Rainbow Cake :

1. Kita mengawalinya dari Kocok 8 butir telur dan 300 gram gula pasir sampai tercampur rata dan halus menggunakan mixer.
2. Lalu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh Vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam. Kocok sampai mengembang, selesai, matikan mixer.
3. kemudian ambil sedikit adonan diatas lalu letakkan pada mangkuk kecil, campurkan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
4. Masukkan 200 gram tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak, dan aduk hingga rata.
6. Bagi adonan jadi 6 bagian pada wadah yang berbeda, kemudian masing-masing adonan beri pewarna makanan.
7. Gunakan loyang ukuran 24 x 12 cm (atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti, beri olesan mentega tipis, baru tuang adonan ke dalamnya.
8. Kukus adonan loyang selama 20 menit, angkat, dinginkan.
9. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja atau tempat yang Anda pakai untuk menyusun setiap adonan.
10. Susun adonan dengan warna yang di inginkan sesuai selera. Beri olesan buttercream tipis pada setiap lapisannya.
11. Bila sudah tersusun lalu tutupi semua bagian bolu dengan sisa buttercream. dan selesai.